OBR57.ru
Кулинарные уроки доброты!!! Рука в руке!!!
01.11.2023
Кулинарные уроки доброты!!! Рука в руке!!!
Будущие технологи общественного питания, студенты гр. 4.10 вместе с наставниками Гаврютиной Е. В., Трофимовой Н. В.провели практическое занятие на тему: " Блюда и закуски для обеда".
Направления работы:
1. Адаптация на кухне с сопровождением.
2. Индивидуальные задания функционального развития.
3. Личный пример работы с продуктами питания и техникой на кухне.
Цель работы студентов: передача профессионального опыта по приготовлению блюд и закусок.
Результат дня: готовый обед.
