OBR57.ru
Защита курсовых работ в группе 3.10 специальность "Технология продукции общественного питания".
17.06.2023
15 июня 2023 года прошла защита курсовых работ в группе 3.10 специальность "Технология продукции общественного питания".
Студенты представили разработки своих фирменных блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов и сыра, провели расчеты и составили калькуляционные карточки.
Блюда, разработанные студентами, достойны реализации в меню предприятий общественного питания.
#готовимпрофессионалов #ОТСУ #будущиетехнологи
