OBR57.ru
Защита отчетов преддипломной практике
26.05.2023
26 мая у студентов группы 4.3, обучающихся по специальности "Организация обслуживания в общественном питании", состоялась защита отчетов преддипломной практике.
Цель: дать характеристику предприятия питания, объективно проанализировать успешность и рентабельность кафе или ресторана.
Основные задачи практики -это совершенствование умений и навыков в работе сотрудников ресторанного бизнеса, обучению практическому применения теоретических знаний. Будущие выпускники в рамках преддипломной практики прошли стажировку в предприятиях города.
