OBR57.ru
Защита дипломных работ группы 4.3, специальность 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании"
16.06.2023
15.06-16.06.2023 года прошла защита дипломных работ группы 4.3, специальность 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании".
Председатель комиссии Михайлов Н.Ю. отметил разнообразие тем с раскрытием проблематики в конкретном ресторане( баре).
Были отмечены лучшие защиты студентов:
1. Щербатюк М.В. "Разработка программы повышения эффективности организации труда на примере ресторана "Гринн "(руководитель Алишина А.И.)
2. Чистилина О.О. "Применение новейших форм технологического оборудования в гастропабе "Каховка" ( руководитель Шавырина Г. В.)
